Back to top

Грибной суп-пюре с сыром

Представляю Вам еще один фитнес-рецепт – это вкусный «Грибной суп-пюре с сыром! Пищевая ценность: на 100 грамм продукта приходится 116 килокалорий.

Ингредиенты:

  1. 3 плавленых сырка с наименьшей жирностью.
  2. 300 грамм шампьонов (свежих).
  3. 2 луковицы.
  4. Красный перец (маленький).
  5. Соль и зелень по вкусу

Приготовление фитнес-рецепта

В кипящую воду (чем меньше воды в кастрюле, тем консистенция гуще) добавить порезанные плавленые сырки. После этого уменьшить уровень огня, варим, при этом помешивая, 10 минут пока сырки полностью не расплавятся. Затем нужно бросить мелко нарезанный картофель (на терке) и варим около 5 минуть. Лук обжарим на оливковом масле, затем добавим грибы (можно посолить). Жарить пока не исчезнет вода. Сырный бульон и грибы с луком опускаем в блендер, где доводим блюдо до консистенции, затем кидаем перчик, ставим на огонь, доводим до кипения и готово!