Одно из самых распространенных блюд в современной жизни спортсмена или простых людей – Каши. Давайте рассмотрим это более подробно. Каши всегда должны быть в повседневном питании человека.
Каши – это один из самых известных источников сложных (медленных) углеводов. К тому же они очень полезны для нашего организма, так как в них содержится белок, клетчатка и много витаминов. Помимо этого каши имеют низкую цену. Теперь давайте рассмотрим более подробно некоторые вид каш.
Овсяная каша
В народе ее просто называют «Овсянка» (любимая каша Шерлока Холмса). В овсяной каше содержится 70% сложных углеводов, которые обеспечат Вас энергией на 4 часа, около 13% белка, а также большое количество витаминов. Также в каше есть клетчатка, которая отлично очищает наш кишечник. В 100 граммах содержится почти 80 ккал (килокалорий).
Рис
Рис содержится еще больше медленных углеводов (около 71%), также есть немного белка (12%), много витамина В и клетчатку, которая очищает кишечник и выводит вредные вещества из организма. Некоторые бодибилдеры употребляют рис на завтрак.
Гречневая каша
В народе ее называют просто «Гречка». Гречка стала популярна еще в СССР, далее потом она вошла в армейский рацион, но спортсмены ее очень любят. Давайте рассмотрим ее подробно. В гречке находится очень много растительного белка (примерно 18 грамм на 100 гр. продукта), углеводов тоже предостаточно (65 грамм. на 100/гр.), также есть клетчатка и витамин В. Гречневую кашу легко готовить и также можно употреблять и в обед, и на завтрак.
Геркулесовая каша
Всеми нами любимый «Геркулес». Геркулесовая каша содержит 52% сложных углеводов, 10% белка, суточную норму Фосфора, а также много различных витаминов полезных для нашего организма. Геркулес очень вкусный и весьма дешевый.